[...] "Mais le jardin est aussi le lieu de rencontre avec les questions de son époque. Comme c'est un morceau de monde mis à part, il sert de loupe grossissante. On peut y observer à échelle réduite ce qui se passe sur toute le planète. Pourquoi l'eau meurt-elle dans les bassins, pourquoi la tempête fait-elle tomber les arbres à ce point ? Parce que la pollution gagne, parce qu'on n'entretient pas vraiment. Savez-vous qu'il n'y a que trois personnes en France qui sont spécialistes du système racinaire ? Tout le monde se focalise sur la cellule, trop peu de chercheurs étudient le fonctionnement du vivant."

[...] "Il n'y a pas en France d'enseignement du regard : les gens subissent la laideur en croyant que c'est une fatalité.
Par exemple, on fait comme s'il était tout à fait normal de transformer l'homme en animal souterrain. Je ne pense pas au métro, qui est très utile, mais à la multiplication des architectures enterrées. Il y a peu de réflexion sur le fait que quantité d'espaces sont potentiellement dangereux parce qu'ils suggèrent la poubelle, l'abandon.
On dit : les jeunes cassent parce qu'ils sont au chômage, etc. Mais c'est sous-estimer la violence exercée par certains lieux. Les parkings souterrains, en particulier, détruisent la ville, parce qu'ils induisent en surface des faux sols, et cette fausseté nous dérange, que nous en soyons conscients ou pas. Un jardin sur dalle, ça ne va pas, quels que soient les efforts des concepteurs, parce qu'un jardin suppose un contact physique avec le sol." [...]